Allevamento suini produzione insaccati tipici della Toscana
Allevamento Suini
Secondo i ritmi della natura alleviamo i maiali nel rispetto delle tradizioni, per darvi la certezza di prodotti genuini e dal sapore unico.
Questi i nostri servizi:
Allevamento – I nostri animali crescono e vivono nelle nostre stalle con la possibilità di andare liberamente nel bosco .
Macellazione – Vengono macellati solamente gli animali di nostra produzione dando la possibilità al cliente di poter scegliere il capo direttamente nel bosco e di poterlo lavorare il base alle richieste del consumatore.
Vendita – La macelleria presente all'interno dell'azienda è aperta tutti i giorni nel periodo invernale che va dal primo novembre fino alla fine di marzo con vendita di carni sia fresche che stagionate; nella stagione estiva il punto vendita è aperto al pubblico il pomeriggio ed il sabato tutto il giorno (chiuso la domenica).
NOVITA' Merende Nei pomeriggi estivi la Macelleria Pigolotti confeziona e prepara merende per i propri clienti. Veniteci a trovare e scoprirete la bontà dei nostri salumi affacciati sulla Valtiberina!
Cesti Regalo – Tra i servizi offerti direttamente al consumatore troviamo anche la realizzazione di cesti regalo per ogni tipo di festa o evento cercando di soddisfare tutte le richieste del cliente in qualsiasi periodo dell'anno.
Arrosti e Porchetta – Nei fine settimana troverete, inoltre, gustosi arrosti e l'ottima porchetta cotti sul forno a legna, che possono essere venduti, su ordinazione, per cene e rinfreschi di ogni genere.
Prodotti tipici toscani
Prosciutto, ha una stagionatura lenta e naturale che va da i 12 ai 24 mesi.
Salame, di vari tipi: cinghiale, puro suino, piccante o con i lardelli tipico della Toscana.
Salsiccia, rigorosamente stagionata con metodo naturale e senza conservati; nelle varianti cinghiale, puro suino o piccante.
La Valtiberina Toscana
Siamo in Valtiberina un angolo di Toscana tutta da scoprire:
palazzi, chiese, monumenti e paesaggi che testimoniano ancora oggi la ricchezza di un passato con radici profonde che riaffiorano nelle tradizioni
e negli eventi culturali che richiamano una moltitudine di turisti ogni anno.